CENTOPERCENTO \u2013 EXTRA BRUT SCHAUMWEIN NACH DER KLASSISCHEN METHODE<\/p>\n
Jahrgang:<\/strong> wei\u00df Geleitet von der Leidenschaft f\u00fcr unsere einheimischen Rebsorten und inspiriert von unserer Erfahrung mit Ceppo 326 bringen wir endlich das Schaumweinpotenzial von Groppello voll zum Ausdruck: Zum ersten Mal entsteht aus dieser einheimischen Valtenesi-Traube, die als Wei\u00dfwein vinifiziert und 24 Monate in unserem Keller in Raffa in der Flasche gereift wird, die fast experimentelle Einzigartigkeit unseres Centopercento Metodo Classico. MINDESTENS 3 FLASCHEN ODER EIN VIELFACHE DAVON zur Auswahl im PASINI Shop<\/strong><\/span><\/p>\n <\/p>\n<\/div>\n UNSER UNTERNEHMEN<\/p>\n Pasini San Giovanni wurde 1958 von Andrea Pasini gegr\u00fcndet und ist bis heute ein Familienbetrieb. Heute wird das Weingut in dritter Generation von Winzern gef\u00fchrt. Dank seiner 36 Hektar eigenen Weinberge in den Regionen Valt\u00e8nesi und Lugana am Ufer des Gardasees in Brescia bringt es den unverwechselbaren Charakter der Gardaseeregion in jeder Flasche zum Ausdruck. Dank einer Photovoltaikanlage seit 2009 und einem Projekt zur Bewertung des CO2-Fu\u00dfabdrucks n\u00e4hern sich das Weingut und die gesamte Unternehmensleitung zunehmend dem Ziel vollst\u00e4ndiger Nachhaltigkeit.<\/span> <\/p>\n
\nInhalt:<\/strong> 750 ml
\nDokument:<\/strong> Schaumwein nach klassischer Methode Extra Brut<\/p>\n
\nIntegrit\u00e4t, lebendige S\u00e4ure und vor allem Eleganz: Centopercento ist unsere beste Interpretation der klassischen Methode.
\nServiertemperatur: 6 \u00b0C, hervorragend als Aperitif, zu Wei\u00dffischrisotto und zu frittierten Speisen.<\/p>\n
\nDas Unternehmen hat heute zwei Namen, einer davon ist offensichtlich mit der Familie Pasini verbunden, die das Unternehmen gegr\u00fcndet hat und seit jeher leitet, der andere mit dem lokalen Ortsnamen, in dem sich Cascina San Giovanni befindet, das als San Giovanni-Gebiet bezeichnet wird und mit der Kirche San Giovanni in Palude, einem Weiler von Puegnago unweit von Raffa, verbunden ist.<\/span><\/p>\n