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Farina di grano tenero tipo 00 per Pasta Fresca

1,20

La farina di grano tenero tipo 00 per Pasta Fresca Ferrari, bianchissima ed elastica, in grado di mantenere un’ottima idratazione durante l’impasto. E’ particolarmente indicata per la preparazione di pasta sfoglia all’uovo e pasta ripiena. E’ stata studiata per essere lavorata sia a mano che mediante impastatrici.

Esaurito

Sold By: Molino Ferrari Paride s.r.l

Descrizione

Farina di grano tenero tipo 00 per Pasta Fresca

Farina di grano tenero tipo 00 per Pasta Fresca

La farina di grano tenero tipo 00 per Pasta Fresca Ferrari è ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di grano tenero di italiano liberato dalle sostanze estranee ed impurità.

La confezione :
Disponibile in pacchetti da 1 kg.

 

LA NOSTRA AZIENDA

Tradizione e ricerca sono sempre state alla base della nostra attività, facendo della qualità l’obiettivo principale del nostro lavoro. Il Molino Ferrari Paride tratta e produce direttamente di grano tenero, farine di grano tenero Biologiche, farine di mais, semole di grano duro e pane grattugiato.

Contiamo su impianti con potenzialità di 100 tons /24h. Le nostre farine hanno il pregio di essere del tutto naturali, prive di qualsiasi additivo chimico, e con proprietà sempre costanti: ci assicuriamo infatti che il grano rispetti determinate caratteristiche sia grazie a metodi di analisi moderni che mediante valutazioni che diamo basandoci sulla nostra conoscenza della materia. Riusciamo così ad essere concorrenziali, garantendo la qualità del prodotto a prezzo competitivo.

 

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.0 kg

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