Farina per lievitati – conf. 500g

1,80

Farina per pasticceria, pensata per le sfide più difficili: ideale per la preparazione di panettone e brioches.

Confezione da 500g

Ordine minimo di dieci prodotti da scegliere nel negozio Ceralia tra le farine da 500 g

Sold By: Cerealia SpA

Descrizione

Farina per lievitati – conf. 500g

Farina di elevata forza (W>400) e contenuto proteico, ottenuta da un’accurata selezione delle migliori varietà di frumento. E’ l’insostituibile ingrediente per realizzare i prodotti di pasticceria con la più lunga lievitazione e per lavorare in abbinata con burro, uova e per le lievitazioni superiori alle 12 ore. indispensabile per la realizzazione di dolci da ricorrenza con lunghe lievitazioni, quali Panettone, Colomba, Veneziana, Pandoro. Indicata anche per brioches e croissant.
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Cerealia SpA

Tre molini di consolidata tradizione, Molino Fiocchi, Molini Saini, Molino Seragni, hanno deciso di unire risorse e conoscenze per dar vita a una società innovativa, con due precisi obiettivi: migliorare sempre più la qualità dei prodotti e innalzare sempre più il livello del servizio. È un’unione che rende più forti, ma soprattutto permette di puntare sempre più in alto, per rispondere meglio alle nuove esigenze dei mercati ed essere sempre più attenti a ciò di cui i clienti hanno bisogno.

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Informazioni aggiuntive

Peso5 kg
Colore

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