Garda chardonnay valchiese doc brut metod classico

15,18

La vendita è vietata ai minori di 18 anni

Bottiglia 0,75 Lt.  Prezzo indicato per singola bottiglia.

Ordine minimo di 6 bottiglie o multipli di esso.

Outside Italy the minimum order is 6 bottles or multiples of it.

Sold By: Az. Agr. Redaelli de Zinis

Descrizione

Garda chardonnay valchiese doc brut metod classico

Garda chardonnay valchiese doc brut metod classico

Ordine minimo di 6 bottiglie o multipli di esso.

Outside Italy the minimum order is 6 bottles or multiples of it.

Collocazione geografica dei vigneti:
Calvagese della Riviera, Muscoline e Gavardo; media collina (mt. 260), coltivazione in sistema ecoambientale.

Forma di allevamento: cordone speronato

Uve da cui è prodotto: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling Renano, raccolte a mano in cassette
a fine agosto.

Lavorazione: Metodo di rifermentazione naturale in bottiglia, maturazione su lieviti
per almeno 24 mesi: remuage manuale su pupitres, affinamento per 3 mesi, dopo la sboccatura, in bottiglie cartonate prima della messa in vendita.

Esame organolettico

Colore: verde brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente, ricca spuma morbida e setosa;
Profumo: fresco, con delicati sentori di frutta, pan brioche e vaniglia
Sapore: secco, gradevole con lieve vena acida, di nerbo;
Alcol: 12°.
Zuccheri: da 6.2/6.7 gr/lt.

Gastronomia
Si accompagna ad antipasti all’italiana, zuppe di crostacei, ostriche e pesce in bianco, dessert a pasta secca. Ottimo anche come “tutto pasto”;

Temperatura: 8°C.

Modo di servizio: gradisce essere servito nel secchiello in ghiaccio in quanto deve essere servito ben freddo.

Numero di bottiglie annualmente prodotte: n. 25.000/30.000

 

LA NOSTRA AZIENDA

Az. Agr. Redaelli de Zinis

C’è chi si prodiga, e sono i più, per automatizzare al massimo i lavori nei campi. Noi non la pensiamo così, e non temiamo di essere accusati di conservatorismo.

Produciamo vini e spumanti con metodi volutamente artigianali e ci siamo vincolati a verde volontariamente, ben 1.200.000 mq di terreni, senza cedere alle lusinghe dell’edilizia, in questo angolo esclusivo del Garda; un piccolo Eden, popolato da colorati pavoni, fagiani, tortore e caprette, posto tra le verdi e solatie colline della Valtenesi, che degradano dolcemente fino alle azzurre acque del lago di Garda.

Clicca qui per scoprire tutti i prodotti Az. agr. redaelli de zinis

Clicca qui per visitare la homepage di Az. agr. redaelli de zinis

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Confezione

500ml

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Garda chardonnay valchiese doc brut metod classico”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…