Lista degli ingredienti:
Verdure disidratate e liofilizzate in proporzione variabile 78% (patate, carote, fagioli, piselli, porro, sedano, zucchine, cipolla, pomodoro, spinaci), sale, proteine vegetali idrolizzate (soia), grasso vegetale, esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, sciroppo di glucosio, proteine del latte, farina di frumento, aglio, curcuma. Le patate contengono: conservante (anidride solforosa). Privo di conservantiIstruzioni per la cottura
In una pentola di 20-22 cm di diametro versare 900 ml di acqua fredda non salata ed il contenuto della busta, mescolare e portare ad ebollizione. Cuocere a fuoco lento, senza coperchio, per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. A fine cottura consigliamo di aggiungere uno o due cucchiai d’olio d’oliva. A piacere, accompagnare con crostini o pane.Caratteristiche organolettiche
Il minestrone ottenuto risulta di profumo intenso e persistente; il sapore pieno, sapido e caratteristico, viene esaltato ed arricchito dalla presenza di svariate verdure. Il minestrone di per se’ ottimo, può migliorare ulteriormente con l’aggiunta di olio di oliva e pepe nero.Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
valore energetico 322 kcal (1360 kJ)
proteine 11.1 g
carboidrati 53 g – di cui zuccheri 6.8 g
grassi 5.1g – di cui saturi 2.3 g
fibre 10 g
sodio 3.7gShelf life: 18 mesi dalla data di produzione