Descrizione
OLIVE DOLCI VERDI DI CASTELVETRANO
Le olive della varietà Nocellara del Belice coltivate in Sicilia, conosciute anche come olive di Castelvetrano, vengono raccolte in settembre prima che siano mature, cioè quando la polpa si presenta croccante ed i frutti hanno un colore verde brillante.
Possono essere utilizzate come olive da tavola o come ingredienti di insalate. Spesso vengono utilizzate per esaltare il gusto di carni arrosto, carne di pollo o pesce. Queste olive sono la reale “rappresentazione” del sole e del territorio italiano.
INGREDIENTI
- Olive
- Acqua
- Sale
- Acidificante: acido tartarico, acido citrico
- Energia 142 Kcal
- Proteine 0,8 g
- Lipidi totali 15 g
- Carboidrati 1 g
SHELF LIFE: 240 giorni
Madama Oliva è leader internazionale nella lavorazione delle olive da tavola ognuna con le sue peculiarità, i suoi odori e sapori. La gamma dei prodotti inoltre si arricchisce di pestati di olive, lupini e snack. Madama Oliva fa coesistere tradizione e genuinità con le attuali esigenze di qualità e sicurezza alimentare.
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