Patate cotte al vapore

PATATE COTTE AL VAPORE

Le patate La Giraffa sono patate intere sbucciate e precotte, sono un alimento sano e genuino; inoltre l’accurato ed avanzato processo di produzione permette di non alterare le caratteristiche naturali e nutritive.

Le patate sono per la loro caratteristica un alimento ricco di acqua quindi facilmente assimilabile, contengono vitamine e fibre, sono prive di glutine e colesterolo.

SCHEDA TECNICA:

Confezione:   In confezioni da 1000 Gr.

Ingredienti: Patate cotte, sterilizzate e sottovuoto. Antiossidante E223. Trattamento effettuato sul prodotto crudo prima della pastorizzazione

CARATTERISTICHE MATERIA PRIMA:

Colore: Giallo chiaro omogeneo

Aspetto: Liscio, non deformato e non macchiato. Assenza di pelle,  selezione massima del prodotto finito.

Odore: Gradevole

Struttura: Tenera, ma soda all’assaggio.

Gusto:            Sapore tipico.

Origine: Secondo la stagione (da settembre a maggio Germania, i mesi restanti Italia)

Calibro: 28/40

VALORI NUTRIZIONALI (100gr di prodotto)

Contenuto Energetico    275kj/65kcal

Grassi  0 g

– di cui acidi grassi saturi   0 g

Carboidrati  13 g

– di cui zuccheri   0,6 g

Fibre 1,8 g

Proteine  2,5 g

Sale  0,1 g

SHELF LIFE:

 3 mesi di conservazione a temperatura compresa tra i 0 e 6°C.

COD. EAN: 8003799092982

Prodotto non acquistabile negli Stati Uniti

La Giraffa S.r.l. si occupa della trasformazione di ortaggi di prima qualità che, dopo un’accurata lavorazione, vengono pelati al vapore, selezionati e confezionati sottovuoto. Una volta confezionati vengono pastorizzati e sterilizzati, preparati per il confezionamento finale e portati in celle di raffreddamento, pronti per le spedizioni.