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quaranta

Quaranta

11,5028,00

La vendita è vietata ai minori di 18 anni

Prezzo per singola bottiglia.

Ordine minimo 6 bottiglie o multipli di esso bottiglia da 0,75 lt

Ordine minimo 4 bottiglie o multipli di esso bottiglia da 1,5 lt

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Sold By: Az. Agr. Venturini Baldini
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Descrizione

Quaranta

Quaranta

Bouquet fragrante, maturo, pulito e fruttato. Ricorda marasche frutti di bosco e prugna matura.Corposo, sapido, piacevolmente astringente, di grande stoffa e lunga persistenza gusto-olfattiva. È un vino per tutti i pasti in particolare con piatti tipici emiliani, carni rosse e bolliti. Temperatura di servizio: 10-12° C

Vitigni: Montericco (40%), Marani (25%), Maestri (20%) e Malbo Gentile (15%)
Altimetria del vigneto: 230 mt
Tipologia del terreno: Argilloso-tendenzialmente calcareo
Sistema di allevamento: Spalliera . Espalier
Densità di impianto: 3800 piante per ettaro
Resa per ettaro: 65 ql.
Epoca di vendemmia: Fine Settembre
Vinificazione: In rosso con fermentazione a temperatura controllata
Presa di Spuma: Charmat con permanenza di 6 mesi sulle fecce fini
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Colore: Rosso Rubino Intenso

 

LA NOSTRA AZIENDA

L’azienda Agricola Venturini Baldini, nasce nel 1976, nella zona pedecollinare della provincia di Reggio Emilia, dove il microclima consente al sole di vincere la nebbia d’inverno e al fresco verde di temperare le calure estive. La tenuta, che si estende da 170 fino a 370 metri di quota per un totale di 130 ettari, 30 dei quali vitati, è stata una delle prime realtà dell’Emiliam Romagna a seguire i rigidi dettami del regime biologico.

La nostra tenuta, oltre a far parte di uno splendido scenario naturalistico, si arricchisce del patrimonio storico cui fa parte. Costruita su fondamenta matildiche, l’attuale Villa Manodori, risale agli inizi del ‘500, ed ancor oggi rievoca gli antichi fasti delle nobili famiglie cui fu dimora nel tempo, dai marchesi Fontanelli, ai conti Galliani, i conti Ancini, ed infine nell’Ottocento residenza dei Marchesi Manodori.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.00 kg
Variante

Bottiglia da 0.75lt, Magnum con astuccio in legno, Magnum con astuccio litografato, Magnum da 1.5

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