Numero porzioni: 2Allergeni: Può contenere tracce di glutine, latte, uova e sedano

Peso netto: 110g

Lista degli ingredienti:Quinoa 45%, riso parboiled, maltodestrina, pomodoro, sale, cipolla, aromi naturali, peperone rosso, estratto di lievito, zucchero, coriandolo, erba cipollina, aglio, prezzemolo, origano. Privo di conservanti

Istruzioni per la cottura:In una pentola di 16-18 cm di diametro versare 450 ml di acqua fredda, non salata, e il contenuto della busta. Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco medio senza coperchio per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino ad assorbimento dell’acqua. A piacere aggiungere un cucchiaio d’olio d’oliva.

Istruzione per la cottura nel forno microonde:Versare il contenuto della busta in 450 ml di acqua fredda, non salata, e cuocere a 850 W per 18 minuti, fino ad assorbimento dell’acqua.

Caratteristiche organolettiche:Il piatto preparato, dall’aspetto simile al risotto, si presenta di un colore rosso chiaro, proprio del pomodoro, con evidenza dei semi tondi marroni della Quinoa e delle verdure in pezzi.
Il profumo ed il sapore, tipici della Quinoa, ben si accompagnano alle verdure e si armonizzano gradevolmente con la nota fresca delle erbe aromatiche e del coriandolo.
Piatto delicato, dal gusto vagamente esotico, adatto ad accompagnare anche altre pietanze

Valori nutrizionali medi: per 100 g di prodotto disidratato, per porzione di prodotto cotto 160 g (55 g di secco)

valore energetico: 357 kcal (1508 kJ), 195 kcal (823 kJ)

grassi totali: 4,0 g, 2,2 g

di cui acidi grassi saturi: 0,5 g, < 0,5 g

carboidrati: 68,0 g, 37,0 g

di cui zuccheri: 6,2 g, 3,4 g

fibre: 5,1 g, 2,8 g

proteine: 9,6 g, 5,3 g

sale: 2,8 g, 1,5 g

Shelf life: 18 mesi dalla data di produzione