risotto-panissa-vercellese

Risotto panissa alla vercellese

3,50

Confezione 250 gr.
Porzione 2/3 persone

Sold By: Soc. Agr. Drusiana
COD: DRUSIANAPANISSA Categorie: , Tag:

Descrizione

Risotto panissa alla vercellese

Ingredienti:

  • Riso Carnaroli
  • fagioli precotti
  • salsiccia di suino res. antiossidante 340
  • condimento vegetale senza glutammato
  • pomodoro
  • cipolla
  • aglio
  • pepe bianco
  • sedano

 

Porzioni per 2/3 persone.

Per la realizzazione di questo risotto occorrono:

  • 2 pentole
  • olio di oliva o burro
  • vino bianco
  • sale
  • acqua

 

Consigli per la preparazione:

Portare all’ebollizione cc1,5 L d’acqua. In un’altra pentola fate scaldare 2/3 cuucchiai di olio di oliva oppure 2/3 noci di burro, fate tostare il riso per circa un minuto mescolando di continuo, a piacere aggiungere sale e vino rosso (1/2 bicchiere), mescolare per qualche secondo e affogare con l’acqua bollente in precedenza preparata. Durante la cottura ogni tanto girare e aggiungere acqua bollente poco alla volta fino alla cottura e mantecatura preferita (cc. 15/20 min.).
Servire caldo con aggiunta di Parmigiano reggiano grattugiato.

La Società Agricola Drusiana, operante nel settore della coltivazione e vendita all’ingrosso del Riso da ormai più di 60 anni, recentemente ha deciso di dedicarsi anche alla vendita diretta al Consumatore finale e ai Ristoratori.I terreni coltivati ricadono nella Provincia di Vercelli (Terra di Riso per eccellenza) e all’interno della medesima in un comune compreso nella Baraggia Biellese e Vercellese, zona che conferisce alle varietà qui prodotte un particolare valore organolettico.

Clicca qui per scoprire tutti i prodotti di Soc. Agr. Drusiana

Clicca qui per visitare la homepage di Soc. Agr. Drusiana

Informazioni aggiuntive

Peso 0.25 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Risotto panissa alla vercellese”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…