La salsa, preparata come suggerito, ha un colore beige e un profumo aromatico caratteristico. La struttura è omogena e vellutata, inframezzata dai pezzi di tartufo. Il sapore è pieno, sapido, ricercato.
La salsa può essere usata su pasta, tortellini, gnocchi, riso, lasagne, carne, pesce, patate, uova e verdure.

Lista degli ingredienti:
Formaggio (latte pastorizzato, sale, caglio), amido modificato, funghi Champignons (Agaricus bisporus), estratto di lievito, aromi, sale, prezzemolo, tartufi (Tuber aestivum Vitt.) 0,25%. Privo di conservanti

Istruzioni per la cottura
In una ciotola versare 200 ml di latte freddo. Aggiungere il contenuto della busta e mescolare bene con una frusta per circa 1 minuto, fino ad ottenere una salsa omogenea.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

valore energetico 98 kcal (410 kJ)
grassi 4.5 g
di cui saturi 2.7 g
carboidrati 9.0 g
di cui zuccheri 5.3 g
proteine 5.1 g
sodio 1.3

Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione