Anzahl der Portionen: 2

Allergene: Kann Spuren von Gluten, Milch, Eiern und Sellerie enthalten

Nettogewicht: 110g

Zutatenliste: Quinoa 45%, Gemüse in veränderlichen Anteilen 42% (Kartoffeln, Bohnen, Karotten, Kürbis, Tomaten, Erbsen, rote Paprika, Brokkoli, Lauch, Zwiebeln, Spinat), Maltodextrin, natürliche Aromen, Salz, natives Olivenöl extra, Knoblauch. Frei von Konservierungsstoffen

Zubereitung: 450 ml kaltes, ungesalzenes Wasser und den Beutelinhalt in einen Topf (16–18 cm Durchmesser) geben. Umrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze ohne Deckel 15–16 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Wasser aufgesogen ist. Nach Belieben am Ende der Kochzeit einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen.

Zubereitung in der Mikrowelle: Den Beutelinhalt in 450 ml kaltes, ungesalzenes Wasser geben und bei 850 W 18 Minuten lang kochen, bis das Wasser aufgesogen ist.

Organoleptische Eigenschaften: Das zubereitete Gericht ähnelt im Aussehen einem Risotto und hat eine für Quinoa typische hellbraune Farbe, wobei das gehackte Gemüse deutlich sichtbar ist.
Das Aroma und der Geschmack von Quinoa harmonieren gut mit der großen Gemüsevielfalt, die das Rezept auszeichnet.
Ein delikates Gericht mit leicht exotischem Geschmack, das sich auch als Beilage zu anderen Gerichten eignet
Ein delikates Gericht mit leicht exotischem Geschmack, das sich auch als Beilage zu anderen Gerichten eignet.

Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g dehydriertes Produkt, pro Portion gekochtes Produkt 160 g (55 g Trockenprodukt)

Energiewert: 357 kcal (1508 kJ), 195 kcal (823 kJ)

Gesamtfett: 4,8 g, 2,6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g, < 0,5 g

Kohlenhydrate: 62,0 g, 34,0 g

davon Zucker: 10,0 g, 5,5 g

Ballaststoffe: 8,7 g, 4,8 g

Eiweiß: 11,0 g, 6,1 g

Salz: 2,5 g, 1,4 g

Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum