Zutatenliste des dehydrierten Produkts:
Parboiled-Reis 77%, Käse 7% Pulverguss (Käse 68%, Serum von Milch, Salz), Molke Milch, Zubereitung aus Sonnenblumenölpulver (Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Sonnenblumenprotein Milch), Kartoffelstärke, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, hydrolysierte Pflanzenproteine, Hefeextrakt, Aromen, Zwiebel.

Kochanleitung:
550 ml kaltes Wasser und den Inhalt des Beutels in einen 16–18 cm großen Topf geben. Umrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze ohne Deckel ca. 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist. Nach Belieben Butter und Käse hinzufügen.

Zubereitung in der Mikrowelle:
550 ml kaltes, ungesalzenes Wasser in ein geeignetes Gefäß geben und den Inhalt des Beutels hinzufügen. Umrühren und bei 800 W etwa 16 Minuten kochen lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.

Organoleptische Eigenschaften:
Das Risotto hat ein intensives und anhaltendes Aroma; der volle, würzige und unverwechselbare Geschmack ist typisch für Käse. Die Cremigkeit kann durch die Zugabe von Butter und geriebenem Käse noch verstärkt werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g dehydriertes Produkt:
Energie 378 kcal (1597 kJ)
Fett 5,3 g                                                                                                                                                                                                                 davon gesättigte 1,6 g Kohlenhydrate 72 g                                                                                                                                                                                                         davon Zucker 7,1 g Eiweiß 9,9 g Salz 2,6 g

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion zubereitetes Produkt ca. 250 g (87,5 g dehydriert):
Energie 331 kcal (1401 kJ)
Fett 4,7 g                                                                                                                                                                                                                 davon gesättigte 1,4 g Kohlenhydrate 63 g                                                                                                                                                                                                         davon Zucker 6,2 g Eiweiß 8,7 g Salz 2,2 g

Haltbarkeit:                                                                                                                                                                                                            18 Monate ab Herstellungsdatum. 12 Monate verbleiben bis zur Auslieferung. Ausgedrückt als Mindestens haltbar bis TT MM JJJJ