Con le uve Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese, coltivate nel piccolo appezzamento di Raffa denominato Cap del Priù (campo del priore), otteniamo questo vino rosso a trama fitta, che solo dopo 18 mesi di invecchiamento può definirsi Superiore. Rotondo e pieno, esprime un finale con tannini ammorbiditi.

Annata: 2022
Contenuto: 750 ml
Doc: VALTÈNESI DOC

Va servito a 18-20°C e ben accompagna primi piatti saporiti e arrosti di carne.

MINIMO 3 BOTTIGLIE O MULTIPLI DI ESSO da scegliere nel negozio PASINI

LA NOSTRA AZIENDA

Fondata da Andrea Pasini nel 1958 e condotta tutt’oggi in famiglia, alla terza generazione di vignaioli, la Pasini San Giovanni esprime in ogni sua bottiglia la tipicità gardesana, grazie ai 36 ettari vitati di proprietà, tra Valtènesi e Lugana, sulla riviera bresciana del Lago di Garda. Sostenute da un impianto fotovoltaico dal 2009 e dal progetto di valutazione dell’impronta carbonica, la cantina e l’intera gestione aziendale sono sempre più vicine al raggiungimento della piena sostenibilità.
L’azienda oggi ha due nomi, uno ovviamente legato alla famiglia Pasini che ha creato e sempre condotto l’azienda, l’altro legato al toponimo locale in cui sorge la Cascina San Giovanni, denominato località San Giovanni e legato alla chiesa di San Giovanni situata a Palude, una frazione di Puegnago poco distante da Raffa.