Descrizione
Paella
Lista degli ingredienti:
Ingredienti della preparazione disidratata: riso 75%, verdure disidratate 9% (peperone rosso, piselli, pomodoro, cipolla), crostacei e molluschi 4% (gamberettii, calamari, vongole), grasso vegetale, lattosio, sale, aromi, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, estratto di lievito, proteine vegetali idrolizzate, proteine del latte, sciroppo di glucosio, farina di frumento, aglio, curcuma, zafferano. Privo di conservanti
Istruzioni per la cottura:
In una padella di circa 24-26 cm di diametro, versare il contenuto della busta, 700 ml di acqua fredda non salata e due cucchiai di olio d’oliva. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio senza coperchio per 16 minuti circa, mescolando di tanto in tanto, fino la completo assorbimento dell’acqua.
Istruzione per la cottura nel forno microonde:
Versare il contenuto della busta in 500 ml di acqua fredda e cuocere a 800 W per 18 minuti.
Caratteristiche organolettiche:
La paella si presenta di un bel colore giallo zafferano con note di altri colori dati dai frutti di mare e dalle verdure. Il profumo e il sapore sono tipici dell’unione dei frutti di mare con le verdure sulle quali spicca la nota caratteristica del peperone.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto disidratato:
valore energetico 359 kcal (1519 kJ)
proteine 9.7 g
carboidrati 69 g
grassi 4.6 g
Shelf life: 18 mesi dalla data di produzione
FIRMA ITALIA produce una vasta gamma di piatti pronti disidratati con tipiche ricette Italiane: Risotti, Paste, Spaghetti, Gnocchi, Tortellini, Minestre, Zuppe, Salse, Polenta ecc.
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