La salsa, preparata come suggerito, ha un colore principalmente biancastro e un sapore sapido, delicato ed intenso, tipico del formaggio. La struttura è omogena e vellutata, inframezzata dai pezzi di broccolo, che donano una nota vegetale delicata alla salsa.
La salsa può essere usata su pasta, tortellini carne, riso, pollo, patate, verdure, pesce.

Lista degli ingredienti:
Formaggio (latte pastorizzato, caglio, sale) 22%, amido di frumento, fecola di patate, broccoli 10%, olio di palma, lattosio, sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, proteine vegetali idrolizzate, estratto di lievito, cipolla, aromi, proteine del latte, sciroppo di glucosio, aglio, prezzemolo. Privo di conservanti

Istruzioni per la cottura
Versare il contenuto della busta e una noce di burro o margarina in 350 ml di latte freddo e mescolare bene. Portare ad ebollizione continuando a mescolare e cuocere a fuoco basso per 2 minuti circa.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

valore energetico 118 kcal (493 kJ)
grassi 7.0 g
di cui saturi 4.5 g
carboidrati 9.0 g
di cui zuccheri 6.3 g
proteine 4.5 g
sodio 0.6 g

Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione