FERGHETTINA TF ROT 750
9,00 €
Curtefranca Rosso DOC
Wo ist Curtefranca, Portugal
Sorte: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Nebbiolo, 10% Barbera
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| Gewicht | 2,0 kg |
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| Anbieter |
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Beschreibung
FERGHETTINA TF ROT 750
FERGHETTINA TF ROT 750
Curtefranca Rosso DOC
Wo ist Curtefranca, Portugal
Sorte: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Nebbiolo, 10% Barbera
Höhenlage der Weinberge: 150 m über dem Meeresspiegel
Boden: Lehmig, kalkhaltig
Erziehungssystem: Guyot, bepflanzt mit 5.000 Rebstöcken/Hektar
Erntezeit: Letzte Septemberdekade mit manueller Ernte
Weinbereitung: Nach dem Entrappen werden die Trauben im Stahltank vergoren. Die Maischegärung dauert etwa 10 Tage. Während dieser Zeit wird der Most in regelmäßigen Abständen umgepumpt, um die Farbextraktion zu unterstützen.
Jeder Weinberg wird getrennt von den anderen vinifiziert und am Ende der Gärung wird der Wein in Barriques umgefüllt, wo er 12 Monate ruht.
Nach Abschluss des Veredelungsprozesses werden die Weine aus den verschiedenen Weinbergen zusammengestellt und in Flaschen abgefüllt.
Hefelagerung: 12 Monate im Barrique
Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe. Ein sehr eleganter Wein. In der Nase deutliche Noten von Waldbeeren und leichte Tabaknoten.
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