Anzahl der Portionen: 3

Allergene: Kann Spuren von Gluten, Milch, Eiern und Sellerie enthalten

Nettogewicht: 110g

Zutatenliste: Quinoa 36%, Hülsenfrüchte in unterschiedlichen Anteilen 28% (Borlottibohnen, Linsen, Erbsen), Kartoffelmehl, Maltodextrin, natürliche Aromen, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Salz, Lauch, Petersilie, Knoblauch, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeerblätter. Frei von Konservierungsstoffen

Zubereitung: 750 ml kaltes, ungesalzenes Wasser und den Beutelinhalt in einen Topf (16–18 cm Durchmesser) geben. Umrühren und aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze ohne Deckel ca. 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Belieben zum Schluss einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen.

Organoleptische Eigenschaften: Die zubereitete Suppe hat eine helle Farbe, die runden braunen Quinoasamen, Hülsenfrüchte und das gehackte Gemüse sind deutlich sichtbar.
Das für Quinoa typische Aroma und der Geschmack passen gut zu Hülsenfrüchten und harmonieren angenehm mit den frischen Noten aromatischer Kräuter.
Ein delikates Gericht mit leicht exotischem Geschmack

Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g dehydriertes Produkt, pro Portion gekochtes Produkt 160 g (55 g Trockenprodukt)

Energiewert: 195 kcal (823 kJ), 124 kcal (523 kJ)

Gesamtfett: 3,7 g, 1,4 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g, < 0,5 g

Kohlenhydrate: 58,0 g, 21,0 g

davon Zucker: 5,6 g, 2,1 g

Ballaststoffe: 8,8 g, 3,2 g

Eiweiß: 14,0 g, 5,2 g

Salz: 4,6 g, 1,7 g

Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum