Zutatenliste:
Reis 77%, Kürbis 10%, Maltodextrin, Laktose, Kartoffelstärke, Salz, hydrolysierte Pflanzenproteine, Käse (pasteurisierte Milch, Lab, Salz), Zwiebel, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Weizenstärke, Aromen, Milchproteine, Petersilie, Kurkuma. Frei von Konservierungsstoffen

Kochanleitung:
1/2 Liter (500 ml) kaltes Wasser und den Inhalt des Beutels in einen Topf (16–18 cm Durchmesser) geben. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ohne Deckel 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Wasser aufgesogen ist. Nach Belieben Butter und Käse hinzufügen.

Zubereitung in der Mikrowelle:
Den Beutelinhalt in ½ Liter (500 ml) kaltes Wasser geben und bei 800 W 15 Minuten kochen.

Organoleptische Eigenschaften:
Das Risotto hat eine charakteristische blassorange Farbe und wird durch die Zugabe von Kürbiswürfeln noch charakterisiert. Es hat ein zartes und angenehmes Aroma; der Geschmack ist leicht süßlich, aber nicht zu aufdringlich, ein typisches Merkmal dieses Rezepts.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g dehydriertes Produkt:
Energiewert 303 kcal (1288 kJ)
Eiweiß 6,7 g
Kohlenhydrate 66 g
Fett 1,4 g

Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum