Zutatenliste:
Gerste 33%, Hülsenfrüchte 23% (Borlottibohnen, Linsen, Erbsen), Laktose, Kartoffelmehl, Karotten, Zwiebeln, hydrolysierte Pflanzenproteine, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Milchproteine, Hefeextrakt, Weizenstärke, Sellerie, Lauch, Knoblauch, Petersilie, Lorbeerblätter, Rosmarin, Kurkuma. Frei von Konservierungsstoffen

Kochanleitung:
750 ml kaltes, ungesalzenes Wasser und den Beutelinhalt in einen Topf (20–22 cm Durchmesser) geben. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ohne Deckel ca. 10–12 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Belieben zu Beginn oder Ende der Kochzeit einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen.

Zubereitung in der Mikrowelle:
Den Beutelinhalt in 700 ml kaltes Wasser geben und bei 800 W etwa 18 Minuten kochen.

Organoleptische Eigenschaften:
Die daraus resultierende Gerstensuppe hat ein intensives und anhaltendes Aroma; ihr delikater, würziger und unverwechselbarer Geschmack wird durch die großzügige Verwendung von Hülsenfrüchten verstärkt und durch das Aroma aromatischer Kräuter geprägt. Dieses an sich schon ausgezeichnete Gericht kann durch die Zugabe von Olivenöl und schwarzem Pfeffer noch weiter verfeinert werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energiewert 312 kcal (1332 kJ)
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 57 g
Fett 1,5 g

Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum

Fertiggerichte mit typisch italienischen Rezepten: Risotto, Pasta, Spaghetti, Gnocchi, Tortellini, Suppen, Saucen, Polenta usw.