Descrizione
Farina di grano tenero tipo 00 per Pizza
Farina di grano tenero tipo 00 per Pizza
La farina di grano tenero tipo 00 per Pizza Ferrari è ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di grano tenero italiano ed europeo liberato dalle sostanze estranee ed impurità.
La farina di grano tenero tipo 00 per Pizza Ferrari è prodotta con la migliore selezione di grani coltivati in Europa e in Italia, è particolarmente indicata per la preparazione di impasti a media lievitazione, quindi per pizze tradizionali, pizze alte e focacce morbide.
La confezione :
Disponibile in pacchetti da 1 kg.
LA NOSTRA AZIENDA
Tradizione e ricerca sono sempre state alla base della nostra attività, facendo della qualità l’obiettivo principale del nostro lavoro. Il Molino Ferrari Paride tratta e produce direttamente di grano tenero, farine di grano tenero Biologiche, farine di mais, semole di grano duro e pane grattugiato.
Contiamo su impianti con potenzialità di 100 tons /24h. Le nostre farine hanno il pregio di essere del tutto naturali, prive di qualsiasi additivo chimico, e con proprietà sempre costanti: ci assicuriamo infatti che il grano rispetti determinate caratteristiche sia grazie a metodi di analisi moderni che mediante valutazioni che diamo basandoci sulla nostra conoscenza della materia. Riusciamo così ad essere concorrenziali, garantendo la qualità del prodotto a prezzo competitivo.
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Teresa –
Ottima!!! La pizza fatta con questa farina ha una marcia in più. Consigliata.
Michela –
Per ottimizzare le spese di spedizione ho fatto un acquisto con delle amiche. E’ davvero ottima!!! Ne abbiamo fatto una bella scorta, di sicuro ricompreremo.