La salsa, preparata come suggerito, ha un colore giallo e un sapore sapido e carneo, proprio della pancetta. La struttura è omogena e vellutata, inframezzata dai pezzi di pancetta. Il sapore è intenso, esaltato dalle note del tuorlo d’uovo.
La salsa può essere usata su pasta, tortellini, carne, riso, pollo, patate, verdure.

Lista degli ingredienti:
Formaggio fuso in polvere (formaggio, siero di latte, sale) 32%, amido di frumento, pancetta (carne di maiale, sale, conservanti: E250, E330, antiossidante: estratto di rosmarino) 9.8%, fecola di patate, olio di palma in polvere (olio di palma, sciroppo di glucosio, proteine del latte), esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, estratto di lievito, proteine vegetali idrolizzate, sale, aromi, prezzemolo, pepe nero, tuorlo d’uovo 0.3%, curcuma.

Istruzioni per la cottura
Versare il contenuto della busta e una noce di burro o margarina in 350 ml di latte freddo e mescolare bene. Portare ad ebollizione continuando a mescolare e cuocere a fuoco basso per 2 minuti circa.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

valore energetico 146 kcal (608 kJ)
grassi 10.0 g
di cui saturi 6.5 g
carboidrati 8.0 g
di cui zuccheri 5.2 g
proteine 5.1 g
sodio 1.8 g

Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione

FIRMA ITALIA produce una vasta gamma di piatti pronti disidratati con tipiche ricette Italiane: Risotti, Paste, Spaghetti, Gnocchi, Tortellini, Minestre, Zuppe, Salse, Polenta ecc.