La salsa, preparata come suggerito, ha un colore biancastro e un sapore sapido, delicato ma intenso, tipico del formaggio. La struttura è omogena e vellutata.
La salsa può essere usata su pollo, riso, carne, pasta, tortellini, patate, verdure.

Lista degli ingredienti:
Farina di frumento, amido modificato, grasso vegetale, sale, formaggio (latte pastorizzato, caglio, sale), sciroppo di glucosio proteine vegetali idrolizzate, cipolla, aromi, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, proteine del latte. Privo di conservanti

Istruzioni per la cottura
In una pentola di 16-18 cm di diametro, versare il contenuto della busta e 500 ml di latte freddo. Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per 1/2 minuti circa, mescolando continuamente.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

valore energetico 95 kcal (398 kJ)
grassi 3.7 g
di cui saturi 1.1 g
carboidrati 11.0 g
di cui zuccheri 5.2 g
proteine 4.4 g
sodio 0.3 g

Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione

FIRMA ITALIA produce una vasta gamma di piatti pronti disidratati con tipiche ricette Italiane: Risotti, Paste, Spaghetti, Gnocchi, Tortellini, Minestre, Zuppe, Salse, Polenta ecc.