Descrizione
Farina di grano Antico tipo 1 Biologica
Farina di grano Antico tipo 1 Biologica
La farina di grano antico Biologica e’ la risposta a chi vuole preservare la biodiversità agricola con la valorizzazione di specie locali legate al territorio. Il recupero di questi prodotti permette di conservare le basi della cultura alimentare tradizionale.
La confezione :
Disponibile in pacchetti da 1 kg.
LA NOSTRA AZIENDA
Tradizione e ricerca sono sempre state alla base della nostra attività, facendo della qualità l’obiettivo principale del nostro lavoro. Il Molino Ferrari Paride tratta e produce direttamente di grano tenero, farine di grano tenero Biologiche, farine di mais, semole di grano duro e pane grattugiato.
Contiamo su impianti con potenzialità di 100 tons /24h. Le nostre farine hanno il pregio di essere del tutto naturali, prive di qualsiasi additivo chimico, e con proprietà sempre costanti: ci assicuriamo infatti che il grano rispetti determinate caratteristiche sia grazie a metodi di analisi moderni che mediante valutazioni che diamo basandoci sulla nostra conoscenza della materia. Riusciamo così ad essere concorrenziali, garantendo la qualità del prodotto a prezzo competitivo.
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