Il Chiaretto nasce in Valtènesi grazie al microclima unico delle colline affacciate sul Lago di Garda. Dalla svinatura notturna delle uve Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese, coltivate a Raffa, si ottiene questo splendido vino color rosa corallo, particolarmente apprezzato per il profumo intenso di fiori freschi, la spiccata vena salina e la persistente sapidità.

Annata: 2023
Contenuto: 750 ml
Doc: VALTÈNESI DOC – BIO

Da servire a 12°C come aperitivo, con primi piatti, zuppe di pesce e carni bianche, salumi e pesce di lago.

MINIMO 6 BOTTIGLIE O MULTIPLI DI ESSO da scegliere nel negozio PASINI

LA NOSTRA AZIENDA

Fondata da Andrea Pasini nel 1958 e condotta tutt’oggi in famiglia, alla terza generazione di vignaioli, la Pasini San Giovanni esprime in ogni sua bottiglia la tipicità gardesana, grazie ai 36 ettari vitati di proprietà, tra Valtènesi e Lugana, sulla riviera bresciana del Lago di Garda. Sostenute da un impianto fotovoltaico dal 2009 e dal progetto di valutazione dell’impronta carbonica, la cantina e l’intera gestione aziendale sono sempre più vicine al raggiungimento della piena sostenibilità.
L’azienda oggi ha due nomi, uno ovviamente legato alla famiglia Pasini che ha creato e sempre condotto l’azienda, l’altro legato al toponimo locale in cui sorge la Cascina San Giovanni, denominato località San Giovanni e legato alla chiesa di San Giovanni situata a Palude, una frazione di Puegnago poco distante da Raffa.