Descrizione
Semola di grano duro
Semola di grano duro
La semola di grano duro Ferrari è ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di grano duro liberato dalle sostanze estranee ed impurità.
La semola Ferrari di calibratura grossa è particolarmente indicata per la preparazione di pasta secca o come completamento alle miscele tradizionali per la produzione di pasta fresca, pasta fresca ripiena e couscous.
La confezione :
Disponibile in pacchetti da 5 kg.
LA NOSTRA AZIENDA
Tradizione e ricerca sono sempre state alla base della nostra attività, facendo della qualità l’obiettivo principale del nostro lavoro. Il Molino Ferrari Paride tratta e produce direttamente di grano tenero, farine di grano tenero Biologiche, farine di mais, semole di grano duro e pane grattugiato.
Contiamo su impianti con potenzialità di 100 tons /24h. Le nostre farine hanno il pregio di essere del tutto naturali, prive di qualsiasi additivo chimico, e con proprietà sempre costanti: ci assicuriamo infatti che il grano rispetti determinate caratteristiche sia grazie a metodi di analisi moderni che mediante valutazioni che diamo basandoci sulla nostra conoscenza della materia. Riusciamo così ad essere concorrenziali, garantendo la qualità del prodotto a prezzo competitivo.
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